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端午節肉粽特輯｜不能只知道北部粽、南部粽、潮州粽！世界粽子大集合～
一年一度的 端午節 又要登場啦！每年到了端午節前後，家裡冰箱總會塞滿好多好多的肉粽，
每天三餐都吃它們，有時候小編都吃到，只要聽到粽子就害怕了呢XD
不過今天小編想要跟大家分享世界各地超級不同的粽子，如果大家也跟小編一樣吃到怕了的話，
可以考慮自己動手包包看不一樣的粽子唷！
東南亞
越南粽
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| 包有豬肉的特色方粽｜Photo by Cathy Danh on Flickr |
說到越南的食物，其實大家都會想到河粉、春捲吧，可是其實越南的粽子可是有著相當多化，
不論是口味還是形狀都很不一樣。越南最有特色的粽子是
吃方粽（Bánh Chưng），是越南過年時會吃的料理，裡面包有糯米、綠豆和醃製過的豬肉。
其他還有很多種粽子，像是圓筒粽（Bánh Tét），他的外型跟我們熟知的粽子可是大大的不同呀！
這是一種可以做成甜或鹹的口味：甜的裡面包有豆子及香蕉餡、鹹的就比較是大家熟悉的豬肉口味啦！
泰國粽
泰國的粽子是用芭蕉葉包的，是偏甜的粽子，裡面包的餡有可能是糯米、黑豆加上芭蕉或者芋泥餡，
口感是相當綿密；另外因為糯米是用椰漿主過的，徵好後也會散發陣陣椰香呢
馬來粽
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| Photo by Nurudin Jauhari on Flickr |
這是一個在馬來西亞、印尼、新加坡的傳統食物，
我們很容易在馬來族人們慶祝伊斯蘭開齋節的時候看到馬來粽，是開齋節的象徵之一。
馬來粽的包法與形狀跟我們在吃的粽子大同小異，只是使用的粽葉多為棕梠和檳榔葉子，
因為完成後的形狀實在跟我們的粽子太相似了，被那兒的華人稱為馬來粽。
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緬甸粽
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| Photo by 百度百科 |
有人覺得緬甸粽外觀像是冰淇淋，因此也有人叫他冰淇淋粽，
但其實它是用糯米包裹香蕉和椰蓉製成的，聞起來香味十足、口感軟軟酥酥的，是甜版的粽子。
菲律賓粽
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| Photo by whologwhy on Flickr |
菲律賓粽外型偏長條形，主要的材料是糯米，裡面常常是包雞肉與魚肉較多，味道與中國浙江的粽子差不多；粽子對於菲律賓人來說，是一個平常就會吃的小吃，甚至連聖誕節，菲律賓粽可是不可或缺的一道食物。
巴西粽
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| Photo by Sebrai-SP on Flickr |
離開了亞洲，內容物就比較不一樣了XD巴西的粽子是他們的傳統食物，是以玉米與牛奶或椰漿作為主要材料，煮熟後以玉米葉包裹，裡面可能會另外包有其他食材如肉類、香料等等，跟我們的粽子真的很不一樣喔！
秘魯粽
秘魯粽是亞馬遜叢林一帶的食物，裡面一般來說會包雞肉，並有辣椒、檸檬和亞馬遜特別的橙色果實Cocona調味，外面的「粽葉」是香蕉葉，味道相當的獨特呢！
墨西哥粽
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| Photo by Eugene Kim on Flickr |
墨西哥粽又有人稱它為塔馬利，是中美洲的傳統食物，
它的起源甚至可以追溯到阿茲特克跟馬雅文明的時期。
用玉米殼或香蕉葉的皮包裹玉米粉作成的麵團後蒸熟就可以吃了，
墨西哥粽裡面也可以包肉餡、蔬菜水果等等的。
歐洲
希臘粽
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| （Photo on Shutterstock） |
希臘式的粽子是傳統的小點心，以米為主角，可能加點草藥、香料、一些食物來調出不同的味道，
外面的粽葉則是與上面說的都不一樣的葡萄葉！
大多時候希臘粽都是吃冷的，被當作開胃菜佐以橄欖、檸檬等。
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看了這麼多不一樣的粽子，是不是才突然知道原來粽子可以不只是我們知道的幾種口味呢？
如果看到了哪種內餡搭配非常讓人心動想品嚐的，除了可以自己動手嘗試看看，
也可以考慮安排個假期，去當地尋找最道地的口味喔！
端午節即將到來，想好準備挑戰幾顆粽子呢？
還是已經準備要出國體驗在地粽子文化了？
沒有出國計畫的朋友沒關係～長知識也是很重要～
有句諺語有聽過嗎？活到老學到老～
不斷的增長知識讓自己跟上最新時代也是一門學問！
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